Ukazała się mini-książka kucharska "Z kaszy..."

Miasto Suchedniów stara się połączyć dziedzictwo kulinarne z kulturą duchową i propagować rodzimą tradycję - wszak zwane jest także, choć niechlubnie, Kaszanowem. Według legendy, podczas panującego głodu, sprzedano wsi Rejów, za worek kaszy, figurę świętego Nepomucena, która stoi tam do dziś dnia. Mieszkańcy Suchedniowa potrafią się jednakże zdystansować od samej nazwy i na jej kanwie promować zdrową żywność oraz swoje miasto.

W dniu 20 sierpnia 2017 roku Suchedniowski Ośrodek Kultury "Kuźnica" w Suchedniowie zorganizował I Suchedniowskie Święto Kaszy, podczas którego odbył się konkurs kulinarny "Z kaszy…" na najlepszą potrawę w regionie.

To niewielkie wydawnictwo jest pokłosiem owego wydarzenia. Oddajemy w Państwa ręce osiem przepisów, których autorami są mieszkańcy Suchedniowa, restauratorzy oraz miejscowe koła gospodyń wiejskich. Publikacja zawiera trzy zwycięskie przepisy oraz pięć potraw wyróżnionych. Mamy nadzieję, iż rozsmakują się Państwo w naszych propozycjach i często będą one gościć na rodzinnych stołach. 

Mini-książkę kucharską "Z kaszy..." można otrzymać nieodpłatnie w budynku Suchedniowskiego Ośrodka Kultury "Kuźnica" w Suchedniowie.

(źródło: SOK)